Comida y vino

Endulza tu paladar

Descubre los secretos de los vinos producidos en Argentina y Chile. Visita Mendoza, la principal región vinícola de Argentina, Cafayate en el norte y los viñedos cerca de Santiago de Chile para una experiencia enológica de la que no olvidarás jamás. Deleitate la espectacular gastronomía presente en Buenos Aires, el “París de América Latina” mientras disfrutas de la riqueza y diversidad de la arquitectura de estilo francés. ¡Degusta los platos más típicos de cada región y conoce a fondo la cultura de América del Sur!

Vinos de Mendoza

Mendoza

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Vinos de Argentina & Chile

Argentina – Chile

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Preguntas frecuentes

Es un itinerario que incluye experiencias gastronómicas, catas de vino, clases de cocina, cenas especiales y recorridos enfocados en los sabores de cada lugar.

En la mayoría de los casos es posible tener disponible un menú especial para vegetarianos, sin gluten, etc. Es importante tener esto siempre en cuenta con antelación para que la experiencia sea la mejor para los viajeros.

Podrás disfrutar de comida tradicional, degustaciones de vinos locales, demostraciones de cocina sin que tú cocines, degustaciones y demostraciones de cócteles, comidas de 3, 5 y 7 pasos ¡y más también!

Es una experiencia local, donde aprendes sobre los ingredientes de la comida tradicional, conoces a los lugareños de una manera más íntima y comes deliciosas comidas, seguramente acompañadas de un gran vino local o un cóctel típico.

Los viajes son hechos a medida, por lo que estos itinerarios son orientativos, siempre se pueden realizar cambios en la etapa de planificación según las preferencias del viajero.

¡Con seguridad! Argentina y Chile ofrecen muchas experiencias gastronómicas y cada región tiene su propia especialidad.

Conoce la cultura gastronómica y enológica de Chile y Argentina

Se dice que la gastronomía es la mejor manera de conocer una cultura y que una gran historia siempre comienza con una gran copa de vino. Unite a estas dos pasiones para aventurarte en los secretos de las cocinas, gustos y sabores locales. ¡Sumergite en la cultura sudamericana con nuestros tours gastronómicos y enológicos en Argentina y Chile!

Los vinos de primera calidad y la comida tradicional de estas regiones constituyen sin duda un viaje enogastronómico único. Proba las uvas cosechadas en altura del norte de Argentina, deléitate con algunos de los platos patagónicos más famosos y descubre los viñedos más antiguos de Chile. Amantes de la comida y el vino, ¡no se pierdan estos tours gastronómicos!

Los mejores tours gastronómicos y enológicos en Argentina y Chile

Una ruta de 520 kilómetros que recorre pequeños pueblos con encanto propio. Puedes realizar un tour de día completo desde Salta y conocer los principales atractivos de esta ruta de valles y montañas como la Quebrada de Las Conchas, el famoso Anfiteatro y la Garganta del Diablo. Cafayate es tu llamado si lo que buscas en tu viaje enogastronómico es vinos de alto nivel cosechados en altura. Una vez que regreses a Salta, disfruta de una peña y socializa con los lugareños mientras disfrutas de una empanada salteña.

Tierra mundialmente famosa de grandes vinos y hogar de los mejores tours enológicos de Argentina. Bodegas exclusivas, un sinfín de campos dedicados a la vendimia y vinos de primer nivel reconocidos en todo el mundo. Prueba el vino Malbec tradicional e icónico de esta región y combínalo con platos locales y exquisitos cortes de carne. La guinda del pastel es el asiento de primera fila para disfrutar de la cordillera de los Andes mientras se disfruta de una copa de vino. Suena como el viaje gastronómico y enológico de tu vida, ¿no?

Otra gran zona vitivinícola es el Valle de Casablanca, cerca de Valparaíso en Chile, localidad que debes incluir en el recorrido del vino por este país. Ubicado a 20 minutos de la Joya del Pacífico, en esta zona encontrarás principalmente vinos blancos y los mejores vinos de clima fresco. Podrás aprender todo sobre el proceso de elaboración del Chardonnay y Sauvignon Blanc, los vinos blancos más famosos de esta región. ¡Descubre las bodegas y prueba estos vinos de primera!

Ubicada en las afueras de Santiago de Chile, el Valle del Maipo alberga las bodegas tradicionales más importantes de Chile como Concha y Toro, Tarapacá, Carmen, Cousiño Macul y Barón de Rothschild. Quizás lo más importante de este destino vitivinícola sea conocer la historia de Carménère: una cepa de vino francés que parece extinta pero que revivió en los valles chilenos.

Dulce tierra de chocolate. Prueba el chocolate icónico de Bariloche, el pastel tradicional de las colonias galesas en la provincia de Chubut y todo tipo de mermeladas y tartas de frutas dulces. Para los amantes de lo salado, el cordero patagónico es la carne tradicional más famosa que puedes probar en esta tierra austral, principalmente en El Calafate.

Pero eso no es todo: ¡no pierdas la oportunidad de probar exquisitos mariscos! Date un festín en algunos de los mejores restaurantes de mariscos en los pueblos costeros como Puerto Madryn o Ushuaia en Argentina o Punta Arenas y Puerto Natales en Chile.

Rutas gastronómicas y vinícolas

Esta es una ruta turística ubicada en las provincias de Misiones y Corrientes. Es una gran oportunidad para conectarse y aprender todo sobre la historia y producción de la Yerba Mate, así como su esencia, parte importante de la cultura local de Argentina. Podrás visitar establecimientos donde se produce Yerba Mate y degustar diferentes variedades. Además, esta ruta también incluye las mundialmente famosas y emblemáticas Cataratas del Iguazú y los Esteros del Iberá.

Tierra de sol y vino como se la conoce, la principal estrella de Mendoza es el vino Malbec. Encontrarás innumerables bodegas y viñedos que comúnmente ofrecen una experiencia de Cata de Vinos además de un menú de restaurante conocido como “Menú Paso a Paso”, donde sirven deliciosa comida local maridada con su producción de vino local. Las principales zonas para deleitarse con estos vinos de alto nivel se encuentran en el Valle de Uco, Luján de Cuyo, al norte y sur de la ciudad de Mendoza.

Los amantes del chocolate no deben irse de Bariloche sin probar el chocolate icónico de esta región. En la ciudad de Bariloche y sus alrededores se encuentran innumerables chocolaterías, que son el lugar perfecto para pasar un día lluvioso y frío (¡o cualquier día en realidad!). Deliciosos y variados sabores están listos para dejarte boquiabierto, te recomendamos el “Chocolate en Rama”. Los postres dulces exquisitos son muy recomendables además, ya que esta es la tierra del legado “frutal”, por lo que encontrarás todo tipo de postres dulces y mermeladas.

Ubicado a 160 kilómetros de Santiago de Chile, este fue el primer circuito vitivinícola de Chile. En esta zona se encuentran varios bodegueros de renombre como Casa Silva, Cono Sur, Los Vascos, Hacienda Araucano y Siegel. Prueba estos exquisitos vinos locales mientras disfrutas de hermosos paisajes de colinas verdes.

Esta Ruta del Vino se extiende desde el sur de la provincia de Salta hasta el norte de la provincia de Tucumán a través de la región conocida como los Valles Calchaquíes. Su magnificencia y singularidad residen en su cultivo a gran altura. El vino blanco destaca en esta región dando origen al famoso Torrontés. Combinados con tecnología de alto nivel, estos vinos se encuentran entre los mejores clasificados de la región y del mundo.

La ciudad del Fin del Mundo alberga la ruta del cangrejo real donde podrás degustar este icónico plato local. Encontrarás pescadores locales que pescan cangrejos reales junto con otros moluscos y peces. Este camino transcurre principalmente en Puerto Almanza pero puedes probar centolla, salmón y otros platos de mariscos en todos los restaurantes de esta región. ¡No te arrepentirás!

Esteros del Iberá

Chile

Isla de Pascua